Speedygreens
Microgreens aus Bremen

Microgreens ('Grünkräuter') sind Keimlinge aus essbarem Saatgut, welche gerade die ersten 2-4 Blätter entwickelt haben. Diese Keimlinge enthalten deutlich mehr Nährstoffe (Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Eiweiße) als das ausgewachsene Gemüse.

Saisonal unabhängiger Anbau in unserer Indoor-Farm gewährleistet eine frische, nährstoffreiche Versorgung mit vielen verschiedenen Microgreens das ganze Jahr über.